Nấm hương rừng Tây Bắc 
Có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe.1. Bổ sung sắt cho cơ thể, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol máu.
2. Giải độc và bảo vệ gan.
3. Bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm.
4. Kích thích tiêu hóa, thích hợp với người yếu sinh lý, hay đau lưng mỏi gối, ăn uống không ngon miệng.
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Một số các món ăn ngon dễ chế biền từ nấm hương rừng Nấm hương xào thịt Nấm hương hầm thịt gà Canh nấm hương khổ Canh nấm hương rừng với chân giò heo
