GẠO NƯƠNG TÍM TÂY BẮC- 
Gạo nương tím được ví như hạt ngọc do trời ban tặng, gạo được trồng trên những sườn núi cao của người đồng bào người H’Mông nơi đây, không có chất bảo quản, không thuốc trừ sâu độc hại.
Quy trình thu hoạch và xay xát hoàn toàn truyền thống, còn nguyên lớp cám nên ăn rất béo và nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.
Gạo được đồng bào HMông trồng trên vùng cao nên không dùng trừ sâu hay phân bón hoá học, hoàn toàn an toàn
Đặc điểm nổi trội của gạo: cơm ngọt, hạt dẻo, săn, không bị nát, hạt ít tinh bột, giàu dinh dưỡng, hạt cơm mềm dẻo, ngon ngọt và thoang thoảng hương thơm tự nhiên , vị đậm đà đặc trưng, không hề bị ngấy và dễ ăn.
Hàm lượng đường thấp hơn so với gạo trắng, có lợi cho người tiểu đường và béo phì , tim mạch .thích hợp cho người ăn chế độ giảm tinh bột, người ăn kiêng..
